براعم المستقبل ahlamontada.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

براعم المستقبل ahlamontada.com

ثقافى - اجتماعى - تعليمى - دينى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 موسوعه الفول -

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الوادى
مشرف
مشرف
بنت الوادى


عدد المساهمات : 462
نقاط : 1243
تاريخ التسجيل : 07/01/2010

موسوعه الفول - Empty
مُساهمةموضوع: موسوعه الفول -   موسوعه الفول - Emptyالإثنين فبراير 08, 2010 2:55 pm

موسوعه الفول - Fdetk-c93f0b7cc4


الفول المدمس

موسوعه الفول - 46049752ji0

المقادير :
كوب فول للتدميس (الحبة الكاملة للفول )
ملعقتين عدس أصفر
نصف كوب فول مدشوش
ثمرة طماطم
ثمرة ليمون
ماء

الطريقة :
- نقوم بتجهيز المكونات وغسلها جيداً
- نحضر الدماسة أو حلة الضغط ونضع بها المكونات جميعها ثم نغطي المقادير بالماء وترفع علي النار
ملحوظة :
مدة الطهي في الدماسة العادية من 3 إلي 4 ساعات علي نار هادئة
أما مدة الطهي في حلة الضغط تكون من 3/4 ساعة حد أقصي ساعة
- ونباشر الفول من الحين للاخر مع وضع كمية من الماء إذا لزم الامر ونتنظر حتي ينضج




موسوعه الفول - Fdetk-546fb24178





الفول باللحمة المفرومة


المقادير


أربع ملاعق كبيرة لحم مفروم.


عشر ملاعق فول ناضج ومهروس.


ملعقتا زيت ذرة ,ملعقتا صلصة.


حبة فلفل اخضر مقطعة إلى شرائح.


ملعقة صغيرة توم مهروس.


ملح وفلفل وقليل من الشطة( حسب الرغبة.)


الطريقة



يوضع الزيت على النار ومعه شرائح الفلفل الأخضر والثوم وتقلب حتى يصفر لونها.


ثم توضع ملعقتا الصلصة بعد تذويبها في قليل من الماء مع الملح والفلفل والشطة الحمراء


ثم يضاف اللحم المفروم ويترك المزيج لمدة عشر دقائق على نار هادئة حتى يتماسك قوامه.


بعد ذلك يوضع الفول المهروس على المزيج ويخلط جيدا لمدة خمس دقائق،


ويقدم مع بطاطس محمرة وسلطة خضراء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبيطة بس جدعة
مشرف
مشرف
عبيطة بس جدعة


عدد المساهمات : 593
نقاط : 915
تاريخ التسجيل : 06/02/2010

موسوعه الفول - Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعه الفول -   موسوعه الفول - Emptyالخميس فبراير 18, 2010 9:54 am

يسلمووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة الجنة
مشرف
مشرف
فراشة الجنة


عدد المساهمات : 710
نقاط : 879
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 28

موسوعه الفول - Empty
مُساهمةموضوع: رد: موسوعه الفول -   موسوعه الفول - Emptyالخميس فبراير 18, 2010 7:46 pm

موسوعه الفول - 91
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موسوعه الفول -
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الجزء الثالث من موسوعة الفول
» الجزء الثانى من موسوعة الفول تابعونا
» كيك الفول السوداني
» شكشوكة الفول
» طريقة الفول الحراتى0

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
براعم المستقبل ahlamontada.com :: مطبخ حواء-
انتقل الى: