عدد المساهمات : 593 نقاط : 915 تاريخ التسجيل : 06/02/2010
موضوع: مخلل الخيار 3 الثلاثاء فبراير 23, 2010 9:17 am
مخلل الخيار 3
المكونات: كيلو خيار صغير الحجم أو متوسط 4 ملاعق خل ابيض 4 : 5 كواب ماء 2 ملعقه كبيره ملح طريقة التحضير:- يذوب الملح فى الماء والخل. - يغسل الخيار جيدا ثم يضاف الى الماء فى وعاء من الزجاج ويغلق جيدا حتى لا يدخل الهواء ويسبب تعفن المخلل. - بعد حوالى سبعه او تسعة ايام يمكن استهلاك الخيار م/ن
