عبيطة بس جدعة
مشرف
عدد المساهمات : 593
نقاط : 915
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
 | | موضوع: فطائر البصل الثلاثاء فبراير 23, 2010 9:41 am | |
| فط ائر البصل المكونات: 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
2 بصلة كبيرة مفرومة خشن
2 فلفل اخضر حار مفروم
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملح
ماء بارد للعجن
طريقة التحضير:- اخلطي المواد مع بعضها البعض , اضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة صقيلة .
- احمى زيت غزير و صبي العجين بواسطة ملعقة مثل اللقيمات مع مراعاة ازالة الزائد من العجين المتساقط فى الزيت حتى لا يسود الزيت , قدميها ساخنة . | |
|
بنت الوادى
مشرف
عدد المساهمات : 462
نقاط : 1243
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
| | موضوع: رد: فطائر البصل السبت مارس 06, 2010 3:16 pm | |
| | |
|
عبيطة بس جدعة
مشرف
عدد المساهمات : 593
نقاط : 915
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
| | موضوع: رد: فطائر البصل السبت مارس 06, 2010 3:33 pm | |
| | |
|
