عبيطة بس جدعة
مشرف
عدد المساهمات : 593
نقاط : 915
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
 | | موضوع: طريقة عمل العجة المصرية الإثنين فبراير 15, 2010 7:18 am | |
| طريقة عمل العجة المصرية  المقادير :
1- معلقة صغيرة بيكن باودر + 3بيض مخفوق + ربع كوب حليب + معلقة صغيرة زيت نباتى + ربع كوب دقيق +
2كوب بقدونس مفروم + نصف كوب كزبرة مفرومة + نصف كوب بصل أخضر مفروم + فص ثوم مفروم +
نصف معلقة صغيرة كمون مطحون + ربع معلقة صغيرة شطة + ربع كوب زيت نباتى + ملح وفلفل
الطريقة :
1- يضاف الحليب و الزيت و الدقيق و البيكن باودر الى البيض المخفوق
و يمزج الخليط جيدا
2- يخلط البقدونس المفروم و الكزبرة المفرومة و البصل ألأخضر
3- يقلب الثوم المفروم مع الكمون و الملح و الفلفل و الشطة و يضاف
الى خليط البض
4- يمزج خليط البقدونس جيدا مع باقى المحتويات حتى يتجانس المزيج
5- يسخن الزيت فى مقلاة و يضاف الخليط الى الزيت بحيث يتكون القرص
6- توضع المقلاة فى الفرن لمدة 20 دقيقة ويزين الطبق بالبقدونس | |
|
فراشة الجنة
مشرف
عدد المساهمات : 710
نقاط : 879
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 27
| | موضوع: رد: طريقة عمل العجة المصرية الإثنين فبراير 15, 2010 8:07 am | |
| | |
|
عبيطة بس جدعة
مشرف
عدد المساهمات : 593
نقاط : 915
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل العجة المصرية الإثنين فبراير 15, 2010 3:22 pm | |
| | |
|
فراشة الجنة
مشرف
عدد المساهمات : 710
نقاط : 879
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 27
| | موضوع: رد: طريقة عمل العجة المصرية الثلاثاء فبراير 16, 2010 8:22 am | |
| | |
|
